Forma, blacha do pieczenia , forma do bagietek kinghoff

Forma KINGHoff KH-1970 to praktyczna perforowana blacha do wypieku bagietek, która pozwala upiec a trzy chrupice bochenki jednoczenie. Specjalnie wyprofilowane rowki utrzymuj ksztat pieczywa, a setki mikro-otworów zapewniaj idealn cyrkulacj gorcego powietrza dziki temu bagietki wychodz równo wypieczone, z chrupic skórk i lekkim wntrzem.

Powoka nieprzywierajca typu marmurkowego zapobiega przywieraniu ciasta i uatwia mycie, a stal wglowa gwarantuje trwao, stabilno oraz równomierne rozprowadzanie ciepa. To doskonay wybór dla domowych piekarzy, którzy chc uzyska efekt jak z francuskiej piekarni.

• Trzy rowki pieczesz do trzech bagietek jednoczenie, kada z zachowaniem idealnego ksztatu.

• Pena perforacja lepsza cyrkulacja powietrza i chrupicy spód pieczywa.

• Powoka nieprzywierajca (marmurkowa) atwe wyjmowanie i szybkie czyszczenie.

• Stal wglowa  doskonae przewodnictwo ciepa i wysoka stabilno formy.

• Wymiary 38×24,5 cm pasuje do standardowych piekarników.

• Odporno termiczna do 220°C idealna do typowego pieczenia domowego.

• klasyczne bagietki francuskie,

• dugie buki typu sub i hot-dogi,

• pieczywo razowe, orkiszowe lub bezglutenowe,

• lekkie podpiekane buki przed podaniem chrupice, ale nie przesuszone.

• Marka: KINGHoff

• Model: KH-1970

• Rodzaj: forma do bagietek / blacha perforowana

• Liczba rowków: 3

• Wymiary: ok. 38 × 24,5 × 2 cm

• Materia: stal wglowa

• Powoka: nieprzywierajca, marmurkowa (non-stick)

• Perforacja: pena, wentylacyjna

• Maks. temperatura: do 220°C

• Kolor: beowy, marmurkowy

Ile bagietek mona upiec jednoczenie?
Do trzech forma ma trzy wyprofilowane rowki.

Jakiej dugoci bagietki mieszcz si w formie?
Okoo 3536 cm (caa forma ma dugo 38 cm).

Czy potrzebny jest papier do pieczenia?
Nie powoka non-stick zapobiega przywieraniu. Papier mona uy opcjonalnie.

Czy mona my w zmywarce?
Tak, cho zalecane jest delikatne mycie rczne dla ochrony powoki.

Czy forma nadaje si do ciasta bezglutenowego?
Tak perforacja poprawia odparowanie i pozwala uzyska chrupic skórk.

Czy mona formowa i wyrasta ciasto bezporednio na blasze?
Tak, wystarczy lekko oprószy rowki mk lub natuci przed wyrastaniem.